辛香料在料理中扮演相當重要的角色，適量使用辛香料調味，絕對是讓美食加分的小祕訣，餐飲業者想要抓住客人的味蕾、讓客人再次上門，就絕對不能不認識，開店常見辛香料有哪些？調味上有什麼訣竅你一定要知道，正在規劃餐飲創業的你，千萬不能錯過本篇文章！...

椒鹽杏鮑菇～～～香辣好配飯 [材料] 杏鮑菇3~4支、雞蛋2顆、水100毫升、 [調味料] 椒鹽粉1小匙 [步驟] 1.將蛋打散後，加入適量的中筋麵粉及100毫升的水，攪拌均勻，讓粉漿呈現類似米漿的濃綢度。 2.將杏鮑菇洗淨切塊。 3.將杏鮑菇裹上粉漿。...

料理小白想要快速上桌能有什麼方法呢? 最方便的解決方法就是買現成的完美滷包 最近宅在家想要煮菜，薛記紅燒滷包是網友都蠻推薦的辛香料品牌 香滷成品