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麻油猴頭菇(蛋素)

麻油猴頭菇(蛋素)

NT$220價格
已含  稅金

產品成分:特級猴頭菇、黑麻油、昆布粉、味醂、鹽、蛋、糖、老薑、丸子片(蒟蒻精粉、大豆沙拉油、碳酸水素、馬鈴薯澱粉、碳酸鈣、磷酸鈣)、枸杞、人蔘鬚、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉)

產品規格:800公克

 

保存方法:冷凍-18℃以下

保存期限:18個月

原產地:台灣

數量
  • 麻油頭菇特色

    「猴頭菇」學名為Hericium erinaceus,為針狀珊瑚茸科的菇蕈種。中國人認為本菇蕈的形狀類似小猴子的頭部,故名為「猴頭菇」。自古以來,猴頭菇在中國被視為四大山珍海味之一,與熊掌、海參、魚翅並列為中國四大稀珍名菜,並有「山珍猴頭,海味燕窩」的說法,是宮廷常備之藥膳料理之珍貴食材。

  • 食用方法

    加熱後即可食用。可加入麵及菜增加風味。

  • 營養成份標示

    每一份量160公克

    本包裝含5

     

    每份

    100公克

    熱量

    蛋白質

    脂肪

     飽和脂肪

     反式脂肪

    碳水化合物

     糖

    240.0大卡

    10.2公克

    16.3公克

    3.4公克

    0公克

    9.9公克

    1.8公克

    618毫克

    150.0大卡

    6.4公克

    10.2公克

    2.1公克

    0公克

    6.2公克

    1.1公克

    386毫克

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