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香菇貢丸

NT$160價格
已含  稅金

香菇貢丸(蛋素)

料理方式

產品成分:水、蒟蒻粉、馬鈴薯澱粉、蛋、大豆油、香菇頭、鹽、糖、醬油、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸)、無水碳酸鈉、香椿、胡椒、碳酸鈣、二氧化鈦

產品規格:450公克 / 3000公克

 

保存方法:冷凍-18℃以下

保存期限:18個月

 

 

原產地:台灣

※本產品另有奶素可訂購

數量
  • 香菇貢丸特色

    蒟蒻,又稱蒟蒻芋,俗稱雷公槍、菎蒟、中國古代又稱妖芋、日本稱魔芋、天南星科魔芋,屬多年生宿根性塊莖草本植物。

    蒟蒻的主要特色,是含有豐富纖維素,但只有很少的熱量。

    由於蒟蒻是素食的一種,以及口感特別,故頗受人們歡迎。蒟蒻的主要成份為葡萄糖及甘露糖鍵結的多醣類,屬於水溶性纖維的一種,能夠幫助腸胃的蠕動,在日本有「胃腸清道夫」之稱。

    另一方面,蒟蒻的吸水力很強,容易產生飽足感,讓你享受美食,就是不發福。

  • 食用方法

    火鍋、滷、炒、串燒、煮湯、炸。

  • 參考料理

    四寶湯

    所需材料:

    香菇貢丸、冬瓜球、紅蘿蔔球、紅棗、碧玉筍、枸杞

    所需佐料:

    鹽、高湯

    做法:

    一、配料與佐料依序放進高湯鍋內。

    二、同煮半小時,加入少許鹽巴即可。

    營養成份標示

    營養標示

    每一份量30公克

    本包裝含15份/100份

     

    每份

    100公克

    熱量

    蛋白質

    脂肪

     飽和脂肪

     反式脂肪

    碳水化合物

     糖

    54.0大卡

    0.6公克

    4.6公克

    0.6公克

    0.0公克

    2.6公克

    0.8公克

    236毫克

    180.1大卡

    2.0公克

    15.3公克

    2.1公克

    0.0公克

    8.6公克

    2.6公克

    788毫克

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